Dinh dưỡng

2007, Viện Dinh dưỡng - Bộ Y tế, Nguyễn Công Khẩn b.s., Hà Thị Anh Đào b.s., Nguyễn Thị Lâm b.s.

2022, Nguyễn Văn Tiến

2011, Namboku Mizuno (Ch.b.), Dịch: Nguyễn Trường Thư, Nguyễn Quốc Khánh, Nguyễn Trung...