1996, Võ Tấn Hưng, Nguyễn Bá Thảo, Nguyễn Hồng Ánh

, Nagy, Gregory

, Horn, Vaughn

1993, Trường Đại học Y Hà Nội, Vũ Công Hòe, Vi Huyền Trác, Nguyễn Vượng...

2013, Nguyễn Quang Quyền (Ch.b.), Lê Văn Cường, Dương Văn Hải

2017, Trần Hậu Khang (Chủ biên), Trần Lan Anh, Nguyễn Văn Thường

2012, Ngô Quý Châu, Nguyễn Lân Việt, Nguyễn Đạt Anh, Phạm Quang Vinh

2005, Vụ Khoa học và Đào tạo - Bộ Y tế

, Nagy, Gregory

, Nagy, Gregory

, Henderson, Rebecca, Clark, Kim B.

2004, Nguyễn Văn Huy (Ch.b.), Lê Hữu Hưng (Ch.b.), Vũ Bá Anh

2013, Phạm Thị Ngọc Thảo (Ch.b.), Phan Thị Xuân, Nghiêm Xuân Tuấn

2019, Nguyễn Văn Thường (Ch.b.), Trần Hậu Khang, Trần Lan Anh...

2012, Trần Đình Long

2001, Trần Văn Tiến (Ch.b)

, Dapice, David

2003, Hoàng Ngọc Liên, Nguyễn Đức Thuận, Nguyễn Thái Hà

, Nagy, Gregory

2007, Trường Đại học Y Hà Nội, Nguyễn Văn Huy (Ch.b.), Lê Hữu Hưng (Ch.b.), Vũ Bá Anh b.s

2007, Viện Dinh dưỡng - Bộ Y tế, Nguyễn Công Khẩn b.s., Hà Thị Anh Đào b.s., Nguyễn Thị Lâm b.s.

2012, Ngô Quý Châu, Nguyễn Lân Việt, Nguyễn Đạt Anh, Phạm Quang Vinh

, Moreno-Long, Angela

2006, Lynn T.Staheli, Dịch: Huỳnh Mạnh Nhi, Bùi Hoàng Lân, Cái Hữu Ngọc Thảo Trang...